Tak tohle si většinou objednávám když není chuť na pizzu, tak jsem to uklohnil doma a teď na tom ujíždím…
Tak tady je recept.
Potřebujeme:
2x balení gnocchi 500g
3x kuřecí prsní řízek
2x 200g smetana 30%
1x menší cibule
brokolice
olej (ideálně olivový)
sůl, pepř
Postup:
Cibuli si oloupeme a najemno nakrájíme. Brokolici si nakrájíme na malé kousky jak to máte rádi, množství je na vás, já dávám přiměřeně, tak třetinu z celé. Maso nakrájíme na malé kousky, případně nudličky.
Gnocchi si dáme vařit dle postupu na balení.
Na pánvi ideálně vok, rozehřejeme olej a na něm zpěníme cibulku, přidáme maso a osolíme a opepříme. Osmahneme masíčko přilijeme trošku vody, přidáme brokolici a necháme podusit dokud brokolice nezměkne. Přilijeme smetanu, řádně promícháme a případně dochutíme, zahustíme a necháme chvilku povařit.
Na talíř si pak dáme hotové gnocchi a zalijeme naší úžasnou omáčkou.
Dobrou chuť.
Moc dobré. Děkuji.